Place à la tapenade maison ! Une recette simple et très appréciée par les amateurs d’olives !
Ingrédients :
- 220g d’olives noires
- 8 câpres
- 5 filets d’anchois à l’huile
- 3 c à s d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
Recette :
Hacher finement la gousse d’ail.
Mettre dans le bol d’un mixeur les filets d’anchois, les câpres, la gousse d’ail hachée, les olives noires et l’huile d’olive.
Mixer le tout assez finement.
Il ne vous reste plus qu’à déguster votre tapenade sur du bon pain coupé en tranche.
