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Toast aubergine chèvre miel

On vous propose la meilleure recette de toasts aubergines chèvre miel facile, rapide et délicieuse.

Coupez votre aubergine en lamelles assez fines, arroser d’un petit filet d’huile d’olive et disposez les tranches de pain puis sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez sur position grill.

Quand elles sont bien dorées, sortez-les.

Posez une rondelle de chèvre sur chaque aubergine , ajoutez un peu de miel, sel et poivre par-dessus et passez au grill jusqu’à ce que la chèvre soit bien dorée.

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