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Croque Soleil

Pour la fête des pères, voici une recette très facile à réaliser avec vos enfants !

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 petits steaks hachés de 50gr pièce
  • 4 tranches de pain de mie
  • 4 oeufs frais
  • 60gr de gruyère rapé ou 4 tranches de fromage fondu
  • 1 tomate
  • 1 oignon rouge
 

Recette :

Couper l’oignon et la tomate en tranches, puis déposer quelques rondelles de chaque sur les tranches de pain de mie.

 

Ajouter un peu de fromage râpé, ou une tranche de fromage fondu.

 

Cuire les steaks hachés dans une poêle, puis déposer-les sur le fromage.

 

Cuire les oeufs sur le plat, puis poser-les sur les steaks hachés.

 

Petite astuce : Placer un emporte-pièce en forme de soleil dans la poêle pour y préparer l’oeuf sur le plat !

 

Bon appétit !!